Regional und frisch – Gemüsegärtner*innen säen, pflegen und ernten Möhren, Gurken und Salat direkt vom Feld. Hast du schon mal Tomatenpflanzen im Gewächshaus auf Schädlinge kontrolliert? Weißt du, in welchem Boden Rucola besonders gut wächst? Gemüse-Profi wirst du durch deine Ausbildung im Gemüsebau.
Der Verkaufsanteil hat eine immer größer werdende Bedeutung in dem Beruf. ajw bietet daher im Rahmen der Ausbildung die Zusatzqualifikation zum/zur Verkaufsgärtner*in an.
Die Ausbildung dauert 3 Jahre und schließt mit der Prüfung vor der Landwirtschaftskammer ab.
Ausführlichere Informationen zu den anderen Fachrichtungen gibt es hier
oder beim BERUFENET.